Conservas vegetales Viuda de CayoConservas vegetales Viuda de Cayo

Cardo
de Navarra
Auténtico cardo blanco de la huerta navarra pelado a mano y envasado al natural

Cardo
de Navarra

Aunque originariamente el cardo procede del sur de España y norte de África, hace años esta verdura recaló en la huerta navarra convirtiéndose en uno de sus máximos exponentes.

El cardo es una verdura de las denominadas "de invierno", se cultiva en lugares de ambiente "cálido" y requiere de cierta humedad en el suelo.

Seleccionado en campo por su ternura, posteriormente es pelado, troceado y envasado de forma manual. Esta cuidada elaboración nos permite lograr un cardo de sabor exquisito y textura esponjosa y suave.
Ingredientes cardo, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
Curiosidades el cardo posee un bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas, por lo que su contenido calórico es sumamente bajo.

Es una hortaliza muy rica en agua, por lo que aporta beneficios de tipo diurético y depurativo.

Panel nutricional

valores medios por 100g
Valor energético
17,0 KJ/71,4 kcal
Grasas
0,1g
  de las cuales ác. grasos
  saturados
0,0g
Hidratos de carbono
2,4g
  de los cuales azúcares
0,7g
Proteínas
0,8g
Sal
0,8g

Nuestros formatos

Cardo de Navarra Viuda de Cayo
V720 - (291045) Cardo troceado natural

Cardo
Troceado
V720

Peso neto: 660g
Peso escurrido: 400g
(291045) Cardo troceado natural
B370 - (281045) Cardo troceado al natural

Cardo
Troceado
B370

Peso neto: 345g
Peso escurrido: 210g
(281045) Cardo troceado al natural
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