Conservas vegetales Viuda de CayoConservas vegetales Viuda de Cayo

Espárragos
de Navarra
Espárragos blancos y sin fibras, escaldados antes de pelar para preservar su aroma e intenso sabor.

Espárragos
de Navarra

IGP Espárrago de Navarra
IGP Europea
Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación Espárrago de Navarra.

Cultivados siempre cerca de nuestras instalaciones, el clima y la fértil tierra de la ribera navarra del Ebro les conceden unas características singulares. La recolección se realiza de forma manual entre los meses de abril y junio. Procuramos recogerlos de noche o a primera hora de la mañana para preservarlos de la luz directa del sol y para que puedan ser elaborados en las horas siguientes a su recolección manteniendo así intactas sus propiedades.

En Viuda de Cayo elaboramos nuestros espárragos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un producto de extraordinario sabor y calidad.
Ingredientes espárragos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
Curiosidades el espárrago de Navarra se compone de un 93% de agua y un 7% de esparraguina, resultando un diurético natural excepcional, motivo por el cual está indicado en dietas de adelgazamiento.

Panel nutricional

valores medios por 100g
Valor energético
75,5 KJ/18,0 kcal
Grasas
0,3g
  de las cuales ác. grasos
  saturados
0,0g
Hidratos de carbono
1,8g
  de los cuales azúcares
1,1g
Proteínas
1,3g
Sal
1,0g

Nuestros formatos

Espárragos de Navarra Viuda de Cayo
Aluminio Fiesta - (421008) 6/8 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(421010) 8/10 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(421014) 10/14 frutos <span class="negrita">Medios</span>

Espárrago de Navarra
Enteros Extra
Aluminio Fiesta

Peso neto: 100g
Peso escurrido: 200g
(421008) 6/8 frutos Muy Gruesos
(421010) 8/10 frutos Muy Gruesos
(421014) 10/14 frutos Medios
Aluminio 1/2 - (411004) 4 frutos <span class="negrita">Extra Gruesos</span><br>(411005) 5 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(411006) 6 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(411008) 6/8 frutos <span class="negrita">Muy&nbsp;Gruesos</span><br>(411012) 8/12 frutos <span class="negrita">Gruesos</span><br>

Espárragos de Navarra
Enteros Extra
Aluminio 1/2

Peso neto: 345g
Peso escurrido: 220g
(411004) 4 frutos Extra Gruesos
(411005) 5 frutos Muy Gruesos
(411006) 6 frutos Muy Gruesos
(411008) 6/8 frutos Muy Gruesos
(411012) 8/12 frutos Gruesos
Aluminio 720 - (401004) 4 frutos <span class="negrita">Extra Gruesos</span><br>(401006) 6 frutos <span class="negrita">Extra Gruesos</span><br>(401008) 8 frutos <span class="negrita">Extra Gruesos</span><br>(401011) 9/12 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(401010) 10 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(401012) 12 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(401016) 13/16 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(401024) 17/24 frutos <span class="negrita">Gruesos</span><br>

Espárrago de Navarra
Enteros Extra
Aluminio 720

Peso neto: 660g
Peso escurrido: 425g
(401004) 4 frutos Extra Gruesos
(401006) 6 frutos Extra Gruesos
(401008) 8 frutos Extra Gruesos
(401011) 9/12 frutos Muy Gruesos
(401010) 10 frutos Muy Gruesos
(401012) 12 frutos Muy Gruesos
(401016) 13/16 frutos Muy Gruesos
(401024) 17/24 frutos Gruesos
Frasco Méjico - (201008) 6/8 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(201012) 9/12 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>

Espárrago de Navarra
Enteros Extra
Frasco Méjico

Peso neto: 540g
Peso escurrido: 325g
(201008) 6/8 frutos Muy Gruesos
(201012) 9/12 frutos Muy Gruesos
Frasco Rioja - (211005) 3/5 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(211008) 6/8 frutos <span class="negrita">Muy Gruesos</span><br>(211012) 9/12 frutos <span class="negrita">Gruesos</span><br>

Espárrago de Navarra
Blancos Enteros Extra
Frasco Rioja

Peso neto: 345g
Peso escurrido: 205g
(211005) 3/5 frutos Muy Gruesos
(211008) 6/8 frutos Muy Gruesos
(211012) 9/12 frutos Gruesos
Frasco B370 - (281008) 4/8 frutos <span class="negrita">Extra Gruesas</span><br>(281012) 8/12 frutos <span class="negrita">Muy Gruesas</span>

Yemas de Espárrago de Navarra
Blancas Extra
Frasco B370

Peso neto: 345g
Peso escurrido: 205g
(281008) 4/8 frutos Extra Gruesas
(281012) 8/12 frutos Muy Gruesas
Zeus 212 - (261009) 7/9 frutos <span class="negrita">Gruesas</span><br>(261025) <span class="negrita">Medias</span>

Yemas de Espárrago de Navarra
Blancas Extra
Zeus 212

Peso neto: 200g
Peso escurrido: 115g
(261009) 7/9 frutos Gruesas
(261025) Medias
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