Habitas baby
Una vez en fábrica se desenvainan para ser sometidas a un exhaustivo proceso de calibrado y selección por el que elegimos una a una las más tiernas y finas, con doce milímetros de diámetro como máximo. Una vez embotadas las conservamos en aceite de oliva suave que no reste protagonismo a su sabor.
Ingredientes
habitas, aceite de oliva (30%), sal y acidulante: ácido cítrico.
Curiosidades
El haba es una legumbre muy nutritiva y rica en hierro. Es por ello que está recomendada en casos de anemia, durante el embarazo o en el periodo de adolescencia.
Destaca su aporte de vitaminas B1, folatos y vitamina C.
Panel nutricional
valores medios por 100g
Valor energético:428,8 KJ/103,1 kcal
Grasas:5,5g
de las cuales ác. grasos
saturados:0,9g
Hidratos de carbono:5,6g
de los cuales azúcares:1,4g
Proteínas:5,3g
Sal:0,8g