Conservas vegetales Viuda de CayoConservas vegetales Viuda de Cayo

Noticias

21 JUN 12
< volver

Dos nuevos certificados internacionales para Viuda de Cayo

Dos nuevos certificados internacionales para Viuda de Cayo
La conservera de Mendavia consigue el visto bueno de National Organic Program para vender ecológicos en EEUU y de GlobalGap sobre buenas prácticas en los cultivos.


La empresa de conservas vegetales Viuda de Cayo, afincada en Mendavia, acaba de obtener dos nuevas certificaciones internacionales: NOP (National Organic Program) estadounidense y GlobalGap.

Al someterse a la norma NOP, Viuda de Cayo, que fue fundada en los años 40 en nuestra localidad, ha obtenido la aprobación para la comercialización de producto ecológico en Estados Unidos, según los parámetros englobados por el término ‘Organic’ en este país.

Entre las condiciones para vender allí productos ‘orgánicos’ figuran, por ejemplo, el uso de productos de base orgánica y natural en los tratamientos a las plantas. Con este paso, la empresa espera afianzar su presencia en el mercado norteamericano, una de sus grandes apuestas en exportación.

En segundo lugar, la norma GlobalGap busca implantar una serie de ‘buenas prácticas’ en los cultivos y, con ellas, generar confianza en el consumidor sobre cómo se produce lo que va a consumir.

Después de varios controles, entre ellos la inspección de las plantaciones, se ha certificado que Viuda de Cayo cumple con todos los requisitos, que tienen que ver con criterios como la higiene, el respeto al medio ambiente y a los ciclos y tiempos naturales de las plantas, los tratamientos de fertilidad y control de plagas e, incluso, la salud y bienestar de los trabajadores.

De este modo, dos nuevos certificados se suman a los ya obtenidos por la empresa mendaviesa con anterioridad, como los correspondientes a las normas internacionales IFS (International Food Standard), BRC (British Retail Consortium), o la homologación por la FDA estadounidense (Food and Drug Administration).
Utilizamos cookies para ofrecer a nuestros usuarios una experiencia cómoda y segura de navegación. Al utilizar nuestra página web aceptas el uso de cookies - Más información - Aceptar.